East Java

ブルーファイヤーで有名なジャワ島東部イジェン山中腹にパック・エッワンの農園はあります。 過疎化が進む村に若者を留めるためにスタートしたスペシャルティコーヒープロジェクトで、研究熱心なリーダーのパック・エッワンを中心に、すべて手作業で生産しています。